Märzen
Nur saisonal verfügbar.
Unser Märzen ist ein klassisches, untergäriges Bier mit warmem Bernsteinton und ausgeprägtem Malzcharakter. Eine dezente Hopfenbittere sorgt für Balance und macht dieses Bier besonders rund und harmonisch im Geschmack.
Traditionell wurde Märzen stärker eingebraut, um es über den Sommer lagerfähig zu machen – heute steht es vor allem für Festbier-Charakter und Oktoberzeit. In unserer Erlebnisbrauerei in Lohmar brauen wir dieses Märzen handwerklich mit hochwertigen Zutaten und viel Zeit zur Reifung.
Steckbrief
- Farbe: bernsteinfarbig, naturtrüb
- Alkohol: 5,4% vol.
- Brauart: untergärig
- Bittere: 2 von 10
- Perlage: moussierend
- Aromen: Karamell, malzbetont
- Körper: vollmundig
Geschmack
Sanfte Karamellnoten, runder Malzkörper, weicher Abgang – ein klassischer, gemütlicher Märzen-Charakter.
Passt gut zu
- Braten & herzhafter Küche
- Brotzeit
- Laugengebäck/Obazda
